莲藕龙骨汤
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永琪
莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;绿豆有清热解毒、降血脂、保护肾脏的作用，今天做的莲藕绿豆汤是一道养生汤，适合夏天饮用。
时间: 1-2小时
食材
猪龙骨
400g
莲藕
2节
胡萝卜
1个
盐
适量
绿豆
适量
步骤
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1. 将龙骨飞水，洗干净，备用。 -
2. 准备好绿豆、莲藕、胡萝卜。
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3. 将莲藕、胡萝卜去皮，切块。
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4. 汤锅加水，随冷水放入龙骨。
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5. 放入莲藕、胡萝卜、绿豆。
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6. 大火烧开后，转小火煲1个半小时。
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7. 出锅前加盐即可。
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8. 这道汤清热解毒，健康营养。
小贴士
1、在煲汤时将猪骨头焯水，这样做出来的汤不会有泡沫，也不会有异味。
2、这道汤煲1个半至2小时为宜。
2、这道汤煲1个半至2小时为宜。