花生，也叫长生果，长寿果，落花生，地豆等等。花生有促进生长发育，健脑益智，健脾养胃，润肺化痰，养血通乳，延缓衰老，降低胆固醇，防癌等作用。时不时做些花生的菜肴食用，还是不错的。