青椒土豆丝
8.8万热度
845收藏
收藏
|
不敢表white
家常小菜最养人了。这个青椒土豆丝可以说是家常中的家常菜了吧!每次不知道炒什么菜的时候,随手抓个土豆,搭配些青椒,颜色亮丽,味道还真不赖,土豆和青椒的搭配绝对是人见人爱呀!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
油
适量
盐
适量
青椒
适量
步骤
-
1. 青椒切丝
-
2. 土豆切成丝,洗净里面的淀粉
-
3. 沥干水
-
4. 油锅烧热,把沥干水份的土豆丝倒进去
-
5. 青椒放进去
-
6. 撒入适量的盐
-
7. 倒入适量泡菜水
-
8. 一起翻炒
-
9. 炒至土豆丝微微变软
-
10. 出锅即可
小贴士
炒土豆丝的时候放适量醋,口感会更好些,我喜欢用泡菜水代替醋,自制的酸水吃起来更放心哦!
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度