竹丝鸡虫草花炖汤
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ohm天穹
秋风起，这个时候多饮一点滋补的汤水就最适合啦。
时间: 1-2小时
食材
竹丝鸡
1只
虫草花
50g
杞子
15g
红枣
50g
干淮山
15g
党参
15g
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料并洗净备用； -
2. 竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；
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3. 再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；
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4. 注入清水；
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5. 放入注入清水的大煲里，隔水炖2.5小时；
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6. 稍放凉即可饮用。
小贴士
竹丝鸡最好去除皮，这样炖出来的汤水不太油腻。
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