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虫草花炖排骨汤
12.7万热度
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冒卮邓既晨
虫草花是在培养基里人工培育出来的蛹虫草。在我家多数是用来炖汤,今天的汤就是用虫草花炖猪骨,加进几颗大枣,汤味就更加清甜好喝。
时间: 1-2小时
食材
排骨
1根
虫草花
30g
大枣
5个
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 虫草花和大枣用水泡洗
  • 3. 排骨飞水
  • 4. 所有材料冷水下锅
  • 5. 大火烧开
  • 6. 再转小火慢炖120分钟
  • 7. 下盐调味
小贴士
排骨飞达水后还要再清洗一遍,会更加干净一点。
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