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香菇乌鸡汤
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疤猜门嘿瞬
入秋了,现在是要补身体的时候了,乌鸡比一般鸡更营养。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
香菇
10朵
红枣
10颗
枸杞
10g
2小勺
鸡精
适量
步骤
  • 1. 把乌鸡放在烧热的水里煮一下捞出来洗净
  • 2. 干香菇,红枣,枸杞洗净
  • 3. 把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入锅中加水,开大火煮
  • 4. 等把鸡汤煮开放小火,煮1到2小时,放入盐,鸡精调味就可以了
小贴士
不管是鸡,还是骨头买回来煮汤之前都要煮一下,去掉血水,比较干净了
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