黄豆炖金针菇
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黎呇别捏我脸猪_
黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的功效.而金针菇中有一种蛋白可预防老人常患的哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症,也可提高人的免疫力,甚至能对抗病毒性感染及癌症.所以今天做的菜,黄豆与金针菇的搭配即可防病又是一道营养丰富的菜肴.
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
250g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
鸡汤
500ml
生抽
适量
蒜头
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好调料,黄豆浸泡一晚,这个没有拍. -
2. 金针菇洗好切段.
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3. 点火坐锅倒入鸡汤放几片蒜头煮开.
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4. 倒入黄豆,放生抽,盐调好味,盖锅盖中小火煮二十分钟.
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5. 再放入金针菇翻炒.
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6. 最后撒上葱花出锅.
小贴士
没有鸡汤用其它高汤或水也可以,煮至豆烂.
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