蒜泥海带丝
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苛柑拖肛焙
海带丝是上次蒸好的,可是老是觉的用蒸过的,直接凉拌味道不太好,感觉过一下油,味道会更喜欢,决定先炒一下再凉拌。
时间: 10-30分钟
食材
海带
200g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 海带切丝。
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2. 锅里油热后放葱炒香,加海带丝,加适量盐调味,炒的海带略软停火,放凉。
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3. 蒜加适量盐捣成蒜泥,加适量的醋、鸡精、香油,调成料汁。
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4. 花生切碎。
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5. 把料汁和花生碎洒在海带上,拌匀即可。
小贴士
干海带一定要蒸透。
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