蒜泥海带丝
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金酒柠
过年这阵大鱼大肉是没少吃，老吃油腻过多的食物对身体也不好，上超市买了一包干海带，回家泡一泡来一个拌海带丝吃，海带还可以补碘，是个很好的食品。
食材
海带
100g
香油
适量
盐
适量
绵白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 海带用水侵泡 -
2. 清水洗净
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3. 待水开后放入蒸锅蒸30分钟
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4. 大蒜去皮洗净备用
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5. 放入蒜缸加少许盐
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6. 捣碎
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7. 海带丝装盘
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8. 加蒜末
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9. 加糖
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10. 加入香油
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11. 加盐拌匀
小贴士
捣蒜加盐是为了蒜不易变色，不乱蹦。
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