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鱼头火锅
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土豆fastener
两人的鱼头火锅,准备的材料还是多了。吃着暖暖的火锅,真的是一种享受。
时间: 10分钟内
食材
草鱼头
450g
黄芪
30g
枸杞
20g
适量
豆腐鱼
400g
菠菜
500g
牛肉丸
250g
腐竹
250g
骨头上汤
500ml
豆酱
50g
步骤
  • 1. 草鱼头斩块洗净待用
  • 2. 锅内热油,下姜丝
  • 3. 下草鱼头慢慢煎
  • 4. 准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
  • 5. 火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)
  • 6. 鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内
  • 7. 开动火锅
  • 8. 直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤
  • 9. 鱼头蘸料:豆酱
  • 10. 潮汕正宗的牛肉丸
  • 11. 炸好的腐竹
  • 12. 豆腐鱼,鲜美无比
  • 13. 菠菜,真的很爽口
  • 14. 豆腐皮不要煮太久哦,吃的时候还有脆脆的感觉
  • 15. 鱼头,真香。
小贴士
火锅煮久了不建议喝汤,对身体不好。
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