辣椒蒸鱼块
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咀艺瘸粕静
用辣椒酱蒸了鱼块，味道还不错，做法还非常简单，没有技术含量，谁都可以做好哦。这道菜非常开胃下饭呢，大家也可以试一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼
500g
料酒
10g
胡椒粉
3g
盐
3g
油
5g
辣椒酱
30g
步骤
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1. 鱼切鱼块，辣椒酱准备好。 -
2. 鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。
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3. 把腌制好的鱼块放入盘中，把辣椒酱铺在鱼块上。上锅蒸20分钟。
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4. 上锅蒸20分钟。
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5. 蒸好后撒上葱花和香菜断即可。
小贴士
辣椒酱和腌制的时候都放了盐，所以我后来就没有再放了。