海参小米青菜粥
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这不是朴果果吗
小米蔬菜粥看似简单,原来有技巧,教你正确做法,味道格外香
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼片
30g
海参
100g
小米
80g
油
适量
盐
适量
白胡椒面
适量
小青菜
适量
步骤
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1. 小米洗净泡半个小时。 -
2. 锅里烧开水，滴几滴玉米油。
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3. 将泡好的小米放入
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4. 鲍鱼片洗净。
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5. 海参提前泡发。
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6. 改刀切成条状。
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7. 将海参和鲍鱼片放入锅中。
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8. 香菇泡发洗净，倒入。
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9. 轻轻搅匀。
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10. 盖上盖子，小火慢炖。
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11. 小青菜洗净切碎备用。
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12. 粥熬到黏糊的状态后，将青菜放入，在煮片刻。
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13. 加入白胡椒粉。
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14. 加入适量的食盐，搅匀即可。
小贴士
海参略有一些腥味，加入胡椒粉能起到去腥的作用，冬天喝这个粥很滋补。