莲藕玉米炖腔骨
7.8万热度
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蝉羽climax
去超市买了腔骨，怎么做呢，还是用炖的吧。做法简单，又好吃。这次用了玉米和莲藕来炖，骨头的香味加上莲藕和玉米的作用，吃起来又鲜又甜，真是不错的做法，而且这道菜成盘也漂亮，让人赏心悦目的。
时间: 10-30分钟
食材
腔骨
600g
玉米
1根
藕
400g
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 腔骨洗净 -
2. 洗净的腔骨用热水焯一下，洗去血沫
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3. 莲藕洗净去皮切块
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4. 玉米切成小块
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5. 姜洗净切片
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6. 把焯好的腔骨、玉米、莲藕和姜片混在一起放入电压力锅中
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7. 锅中放入盐、鸡精、水、料酒
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8. 盖上锅盖，调至20分中处，炖好即可出锅
小贴士
腔骨要用热水焯一下，焯出血水，这样可以除去血的味道。