鱼丸什锦汤
7.6万热度
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秋水意向嫳青
在天冷的时候就喜欢炖上一锅丸子汤里面再放些自己喜欢的木耳、豆腐、菌类等之类的食材。特别是冬天大白菜季节再放一些白菜什么的再来碗饭，热腾腾的吃的汗流浃背。不管他世界末日的好好活一天是一天。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼丸
200g
鲜贝
100g
木耳
100g
冻豆腐
100g
白菜
300g
杏鲍菇
100g
味精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鱼丸洗净 -
2. 冻豆腐和鲜贝洗净
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3. 锅里放水把鱼丸倒里
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4. 放姜片开始煮鱼丸锅开煮6分钟
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5. 白菜洗净切块
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6. 杏鲍菇洗净切片
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7. 木耳泡好洗净撕小朵6分钟后倒锅里在把其他食材倒里
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8. 再倒白菜
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9. 放盐和味精及胡椒粉
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10. 锅开放粉丝煮3分钟出锅
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11. 3分钟后出锅
小贴士
先倒鱼丸煮是为了把鱼丸的鲜味煮出来，这道汤不放一点油特别健康。