番茄酱香黄豆
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像风在颂
这款简单的营养菜很适合当零食食用，也可以搭配面包馒头之类的做主餐吃
时间: 1-2小时
食材
黄豆
350g
西红柿
2个
番茄酱
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 黄豆提前泡发8个小时以上，我晚上临睡时泡上，早上起来做。黄豆一定要清洗干净以后再泡 -
2. 西红柿用刀在上面划十字口
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3. 西红柿放进开水烫一下
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4. 烫好的西红柿很容易剥皮
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5. 西红柿切丁
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6. 葱花切末
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7. 热锅倒油煸香葱花
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8. 放入西红柿炒出汁
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9. 放一勺盐约3g
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10. 放入泡好并过滤过的黄豆翻炒
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11. 放入番茄酱
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12. 西红柿出汁比较少，可以加一点点热水 略煮，略微收一下汁
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13. 转倒进电压力锅
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14. 选择豆类程序，将汤汁收干
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15. 喝饱汤汁的黄豆吃起来口感很绵软，老人和小孩都能吃
小贴士
1.黄豆清洗干净之后再泡
2.西红柿烫过之后好去皮
3.西红柿出汁少的话可以加热水，一定要是热水
2.西红柿烫过之后好去皮
3.西红柿出汁少的话可以加热水，一定要是热水
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