豆干炒辣椒
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南图末生的臭臭
看到朋友们分享的家常小吃用五花肉炒辣椒，远远就闻到煎香的猪肉味。今天没有买到猪肉，但又很想吃这款开胃小炒，怎么办呢？哈，有了，用豆干代替五花肉不就可以了吗？首先将豆干煎香，然后再和辣椒一起炒，嗯，一样香喷喷，好好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
豆干
250g
辣椒
100g
鲍鱼汁
适量
油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准豆干，蒜米和辣椒。 -
2. 煎豆干切片放入热油的炒锅煎至金黄。
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3. 将煎好的豆干装到盘里。
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4. 将蒜米切碎辣椒切块。
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5. 准备鲍鱼汁。
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6. 炒锅热油将蒜米爆香辣椒炒熟。
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7. 然后将煎好的豆干放入加适量的鲍鱼汁拌炒均匀即可。
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8. 这款家常小炒用鲍鱼汁做调料，简单快捷味道鲜美。
小贴士
鲍鱼汁味道很重，所以没放盐。