臭豆腐干炒辣椒
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臭干因为它独特的味道受到人们的喜爱，但是也有很多人不喜欢它的味道，那么和辣椒在一起炒就可以弥补它的缺点了
时间: 10-30分钟
食材
臭干
100g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 辣椒洗净 -
2. 臭豆腐干
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3. 辣椒切丁，臭豆腐干切丁
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4. 准备好的葱姜蒜末
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5. 锅内放油
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6. 葱姜蒜煸香
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7. 倒入辣椒丁，翻炒
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8. 倒入臭豆腐干丁翻炒
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9. 翻炒
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10. 加入盐，翻炒
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11. 继续翻炒
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12. 装盘
小贴士
臭豆腐干生吃也是可以的，所以先炒辣椒，后放臭豆腐干，这样可以保证这道菜原有的味道
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