茴香鸡蛋包子
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由于我爸不吃韭菜，所以夏天蒸包子一般都是蒸的茴香馅的，再加上鸡蛋，营养就更全面了。茴香鸡蛋包子是非常好的早餐哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
茴香
500g
鸡蛋
150g
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
花椒
少许
步骤
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1. 茴香洗净切碎，鸡蛋炒好放凉后切碎，与茴香放在一起 -
2. 面发好
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3. 做成大小一样的剂子
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4. 馅中加入花椒、花生油、香油、味精、盐拌匀
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5. 剂子擀成皮，包好包子
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6. 放入锅中蒸8-10分钟，出锅即可
小贴士
包包子前再拌馅，否则影响茴香的新鲜，还会出汤。