炒红果
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炒红果富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主；含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效；含有多种营养成份，具有开胃、软化血管等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
山楂
1000g
水
800g
盐
适量
冰糖
300g
步骤
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1. 将挑选好的质优山楂洗干净 -
2. 炒红果中加入冰糖或白糖都可以
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3. 锅中放入约200g水和1/4茶匙盐，想成品稀一点可以多放点水。中小火，盖盖煮5分钟
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4. 加入绵白糖，以中小--小火不停翻拌，熬煮 搅拌一下
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5. 锅里的山楂变得红亮，粘稠，就可以关火盛出了
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6. 放凉后食用
小贴士
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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