丝瓜炒豆干
6.6万热度
193收藏
收藏
|
谷风风月人间
给小朋友做了五香豆干，吃得只剩了两三块，被我用油煎了，与丝瓜一起炒，带到单位当了午餐。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
180g
五香豆干
20g
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 丝瓜去皮，豆干切成长条。 -
2. 丝瓜竖切成寸段。
-
3. 锅中放适量油，加入干红椒炒出香味。
-
4. 加入适量洋葱末。
-
5. 加入丝瓜翻炒。
-
6. 炒至丝瓜变色，微软加入适量盐。
-
7. 加入豆干。
-
8. 继续翻炒，丝瓜变软，加少许鸡精调味。
-
9. 出锅。
小贴士
丝瓜切好后入淡盐水泡，可防止变色。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度