香菇肉沫炒丝瓜
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语竹徒手敬岁月
好吃
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
250g
香菇
3朵
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮后切滚刀块 -
2. 瘦肉剁成泥
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3. 香菇泡发后也剁成泥
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4. 切好葱花蒜蓉
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5. 锅里放油下葱花蒜蓉爆香
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6. 然后下肉沫
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7. 肉变色后下香菇
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8. 加点生抽炒均后装起来
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9. 锅里放油倒入丝瓜翻炒
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10. 炒丝瓜炒软后倒入炒好的香菇肉沫
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11. 加入盐调味就可以了
小贴士
香菇比较吸盐要注意调味