山药清炒胡萝卜
8万热度
95收藏
收藏
|
一雷二闪
山药清炒胡萝卜,非常清爽的一道菜!
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
胡萝卜
1根
盐
适量
生粉水
适量
油
适量
水
适量
步骤
-
1. 山药去皮切片，胡萝卜也皮切片，一同放入热水里焯2分钟 -
2. 然后放凉水冲洗干净
-
3. 沥干水份备用
-
4. 锅内放入适量的油，烧热后放入事先焯好的山药和胡萝卜，翻炒片刻
-
5. 调入适量的盐，翻炒均匀
-
6. 再加入适量的生粉水勾个薄欠炒均就可以装盘了。
小贴士
山药一切好就要立刻放水里煮，最好是先切胡萝卜，再切山药，一切好，立刻焯水，这样山药就不容易变色
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度