丝瓜海米皮蛋汤
8万热度
726收藏
收藏
|
柾月赫兹
做这碗汤我用了一个皮蛋,老公自已全喝光,真的很香!
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
308g
粉丝
50g
油
3g
盐
1g
皮蛋
1枚
生抽
5g
步骤
-
1. 准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳,切橘瓣;丝瓜去皮、洗净,切滚刀块;海米、粉丝提前泡发、洗净备用。
-
2. 锅中油热,倒入丝瓜翻炒至软。
-
3. 加入适量冷水或者高汤,煮开。
-
4. 加入适量盐,煮开。
-
5. 倒入粉丝,煮开。
-
6. 加入海米,煮开。
-
7. 淋入适量生抽,煮开。
-
8. 倒入皮蛋,加入白胡椒粉,调好味。
-
9. 盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、丝瓜嫩者性凉,脾虚胃寒者切勿多食。
2、丝瓜食用以嫩者为美,药用以老者为佳。
3、湿热体质,易上火之人,皮肤病患者忌食海米。
4、松花蛋不宜与李子,甲鱼,红糖同食。
2、丝瓜食用以嫩者为美,药用以老者为佳。
3、湿热体质,易上火之人,皮肤病患者忌食海米。
4、松花蛋不宜与李子,甲鱼,红糖同食。
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度