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冰糖雪梨炖川贝
7.4万热度
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暨人醒梦亦碎
冰糖雪梨炖川贝,开胃极了,超棒的下午茶
时间: 1-2小时
食材
梨子
1个
川贝
5g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 先将梨子用盐水浸泡半小时后,用清水洗净果皮,在从梨子1/3处切下,准备川粉。
  • 2. 将梨子的核挖出,倒入川贝粉,放入炖盅
  • 3. 加入适量冰糖
  • 4. 加入少许温开水,(当然也可以不加,梨子本身也能煮出水)盖上梨盖子
  • 5. 放入电饭煲,按下蒸煮键,煮1个半小时后即可。
  • 6. 煮好后,打开,可以拌匀直接吃。
小贴士
带皮煮一定要提前用盐水浸泡半小时。
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