胡萝卜红薯玉米碴稀饭
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橘殃永昌
胡萝卜在秋季和冬季可以多吃些,里面的胡萝卜素可以预防感冒哟,想吸收胡萝卜素,胡萝卜就要用油炒,这样人体才哈吸收,如果只想补充维生素生吃即可了。这个季节红薯也是常见的,经常吃的烤红薯最多了,我基本都是蒸饭的时候喜欢放在饭里一起整,在就是用来煮稀饭了,稀饭会有红薯淡淡的甜味也很好吃的
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
200g
红薯
300g
玉米碴
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜削皮洗净、红薯削皮洗净
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2. 玉米碴洗净
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3. 胡萝卜切丁
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4. 红薯切丁
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5. 先热锅
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6. 倒入适量的油
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7. 先把胡萝卜丁到进去翻炒,变色即可
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8. 在倒入红薯丁翻炒
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9. 炒好把玉米碴到进去
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10. 加入适量的水用大火烧开,用中火慢慢熬
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11. 熬好出锅,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢咸的加盐
小贴士
胡萝卜里面的胡萝卜素要用油炒后人体才能吸收,如果只想补维生素的话生吃即可
熬粥的水最好一次加够,如果中途水少了,尽量加开水
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