杏鲍菇炒菠菜
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雁云霸气四溅
很喜欢杏鲍菇,感觉怎么做都好吃,干煸之后会出肉香味。不管与什么食材搭配在一起,都会锦上添花。这次和菠菜炒在一起,营养丰富口感好,让素菜吃着也有滋有味。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
150g
菠菜
300g
蒜
5g
食用油
15ml
盐
3g
鸡精
5g
步骤
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1. 准备食材,杏鲍菇切丝,菠菜焯水
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2. 锅里放油炒香蒜末
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3. 放入杏鲍菇转中小火煸干水分
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4. 放入菠菜炒匀
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5. 放入盐调味
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6. 放入鸡精提鲜
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7. 炒匀出锅,即可享用
小贴士
1,开水焯菠菜下锅马上捞出过凉
2,煸杏鲍菇用中小火
2,煸杏鲍菇用中小火