香脆水果沙拉
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慈祥contrast
这一款"家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量)
时间: 10-30分钟
食材
水密桃
300g
香蕉
1个
苹果
150g
哈密瓜
250g
柠檬
1个
杏仁
200g
白糖
200g
装饰用薄荷叶
少量
步骤
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1. 水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。 -
2. 杏仁掏碎。
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3. 锅里放一杯水,放入白糖。
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4. 用小火加热至白糖熔化,变色。
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5. 到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。
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6. 将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。(盆里抹一些油,不粘)
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7. 冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。
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8. 成杏仁糖末。
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9. 把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。
小贴士
很美容养颜的瘦身餐