猪肉芹菜蒸包
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大叔的可爱女朋友
有了蒸锅就是方便哈，可以蒸馒头蒸蒸包，O(∩_∩)O哈哈~。烨宝呢，现在吃炒的瘦肉还是不容易下咽，所以将肉剁碎包包子最合适了。这个蒸包烨宝吃了一整个另加里面一个肉馅。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
猪肉
350g
芹菜
100g
葱末
适量
盐
适量
姜末
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加温水及酵母和好，放置温暖处发酵至两倍大。 -
2. 姜及葱白切碎。
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3. 芹菜洗净切碎。
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4. 放入剁好的肉馅中加盐及生抽搅拌均匀。
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5. 面团分成合适大小的剂子。
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6. 擀好皮，要周围薄中间后。
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7. 放入肉馅。
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8. 将包子包好。
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9. 依次包好其它包子。
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10. 饧十分钟后放入锅中大火烧开蒸十五分钟，再焖三五分钟即可。
小贴士
擀皮时要中间厚一点，不然容易底部露馅。