孜然鸡胸肉
8.1万热度
845收藏
收藏
|
魂梦归他处锐
胡萝卜富含大量的胡萝卜素，洋葱又是抗癌的佳品，营养丰富。肉食鸡的鸡胸肉比较厚重，很难入味，单独把鸡胸肉批下来，做个小抄儿也不错的
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
300g
胡萝卜
50g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
白胡椒粉
适量
朝天椒
3个
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉切丝，装盘，备用 -
2. 切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉
-
3. 加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟
-
4. 胡萝卜切条，备用
-
5. 洋葱切丝，备用
-
6. 朝天椒，大蒜切块儿
-
7. 葱切段儿
-
8. 锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒
-
9. 鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可
-
10. 乘盘备用
-
11. 另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜
-
12. 下胡萝卜煸炒
-
13. 胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒
-
14. 洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀
-
15. 加入已经炒好的鸡胸肉
-
16. 翻炒均匀，加葱花即可
-
17. 出锅乘盘
小贴士
鸡胸肉要用料酒腌制30分钟，入味
胡萝卜要先下锅，洋葱不用炒的太烂
胡萝卜要先下锅，洋葱不用炒的太烂
相关菜谱
-
孜然鸡腿肉
动静circular7.2万热度775收藏 -
孜然鸡腿肉
请你吃颗子弹哇9.1万热度8收藏 -
孜然鸡肉串
marshal火辣1.4万热度132收藏 -
孜然鸡肉
褂纯芈秘挛12.3万热度199收藏 -
孜然鸡肉条
successor坚强10.4万热度776收藏 -
孜然鸡肉
嫪恋instructor10.8万热度45收藏 -
减脂期零食之孜然鸡肉干
珍珠奶茶9.1万热度26收藏 -
蒜香烤鸡胸肉（意大利超市版）
柚花离海又安9.1万热度22收藏