青蒜肉丝炒干子
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刚毅
夏天要多吃青蒜，韭菜，豆芽之类，用青蒜配干子，好下饭
时间: 10分钟内
食材
干子
4片
青蒜
300g
肉丝
30g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 干子洗后切丝 -
2. 青蒜切段
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3. 热锅冷油放入蒜白部分爆炒出香气
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4. 放入肉丝炒变色
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5. 放入蒜绿和干子炒软
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6. 放入盐和鸡粉调味即可
小贴士
蒜白比较粗壮，所以先炒入味