豆角炒肉丝
10万热度
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涵霜随梦而飞
豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上，这个豆角是女儿最喜欢吃的，尤其是像这种胖胖的豆角，里面都有好大的都叫种子，炒出来味道更是好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
豆角
500G
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜丝
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备长豆角一斤 ，去筋洗干净备用 -
2. 把豆角斜切刀，备用
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3. 准备五花肉一块 ，洗干净待用
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4. 把肉切成薄片 ，盛盘子里备用
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5. 上锅热油，加入肉片，翻炒
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6. 加入适量的生抽，这样味道更好，
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7. 把炒好的肉丝盛出来，备用
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8. 锅中留底油，加入大蒜丝和生姜丝爆香，然后加入豆角翻炒
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9. 豆角差不多熟了，加入刚才炒好的 肉丝
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10. 加入适量的盐，五香粉调味，最后加入鸡精，出锅了
小贴士
炒肉时，加入适量的生抽，这样味道更好，
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