三文鱼牛油果土豆丝披萨
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发财dissipate
家里一堆小土豆，今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚，加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆丝
250g
牛油果
1个
三文鱼
80g
马苏里拉芝士
适量
面粉
20g
黑胡椒碎
少许
黄油
少许
鸡粉
少许
盐
少许
批萨酱
1勺
柠檬汁
少许
披萨草
少许
步骤
-
1. 小土豆洗净去皮 -
2. 把土豆刨成细丝
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3. 在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉，拌匀
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4. 模具里刷上一层融化的黄油
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5. 把土豆丝放入派盘里
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6. 放入预热好的烤箱，160度烤15分钟
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7. 牛油果、三文鱼切成小丁，分别加点盐和柠檬汁腌制一会
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8. 在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱
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9. 撒上适量的马苏里拉芝士
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10. 放入牛油果小丁后，可以先放入烤箱180度烤5分钟,接着再放入三文鱼小丁
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11. 撒上一层马苏里拉芝士
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12. 最后撒上披萨草
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13. 放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可
小贴士
其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制
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