蔓越莓杏仁牛扎糖
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overwhelming地厚
新得到一个的煎烤机，平底不粘锅底熬棉花糖妥妥的，放的是熟杏仁和蔓越莓干，切的时候儿子一边帮我包糖一边吃，奶香味十足！
时间: 30分钟-1小时
食材
棉花糖
150g
奶粉
70g
杏仁
100g
黄油
25g
蔓越莓
30G
步骤
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1. 准备好所需要的材料 -
2. 棉花糖切小点呆会更好溶化些
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3. 杏仁和蔓越莓干放烤箱用70度来保温（还放了少许的芝麻）
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4. 锅中放黄油小火加热
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5. 黄油溶化后倒入棉花糖
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6. 搅拌至棉花糖溶化并且和黄油相互融合
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7. 倒入奶粉，用刮板搅拌至无颗粒干粉状态
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8. 取出保温的杏仁和蔓越莓干加入棉花糖中，快速混合均匀（这一步可以关火了）
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9. 把拌好果仁的糖胚放在油纸上面，借助擀面棍把糖胚擀平
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10. 糖胚放凉后用刀切小块，准备不粘糖纸包起来
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11. 成品
小贴士
做糖一定要用不粘锅，棉花糖最好用白色的。
奶粉用无糖的最好，因为棉花糖已很甜了，否则成品非常腻。
棉花糖和黄油要相互溶合一起了再放棉花糖。
奶粉用无糖的最好，因为棉花糖已很甜了，否则成品非常腻。
棉花糖和黄油要相互溶合一起了再放棉花糖。
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