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【蔓越莓杏仁牛轧糖】——多妈版快手微波炉牛轧糖
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醉笑三千席吕
《爸2》多妈做过的版本，棉花糖、微波炉无脑版。
调味方面因为奶油奶酪和蔓越莓干的加入，显得酸甜可口，非常不错。
貌似多妈就这一露手，rocky mountain 棉花糖就火了~~~
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
300克
黄油
75克
奶油奶酪
20克
蔓越莓干
20克
杏仁
80克
奶粉
200克
步骤
  • 1. 用料：棉花糖300克，黄油75克，奶油奶酪20克，蔓越莓干20克，杏仁80克
  • 2. 杏仁用150度烤20分钟至熟，暂用烤箱保温，冷竖果特别容易掉出来。
  • 3. 棉花糖和黄油一起装入不沾容器中，微波炉高火2分钟，至完全融化，如果没用再追加20秒。
  • 4. 搅化后加入奶油奶酪搅匀。
  • 5. 倒入奶粉。
  • 6. 倒入蔓越莓和杏仁。
  • 7. 出动爪子，迅速揉匀。
  • 8. 两面隔硅油纸用擀面棒压平实。
  • 9. 冷却后切件。
  • 10. 包上你喜欢的包装纸，即可。
小贴士
没有微波炉，直接用炒锅，也可以，但容易最好是不沾的，这样处理起来更方便些。
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