菠萝什锦炒饭
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何必掩饰雨薇
今天买的菠萝特别甜，心境也随之甜蜜起来，于是，为家人做出清甜爽口的什锦菠萝饭，每一勺米饭，都那么美味。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
1个
油
适量
盐
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
雪豆
适量
米饭
适量
步骤
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1. 菠萝1个 -
2. 切去顶端，将菠萝切成两半
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3. 从中间掏出菠萝肉，使之成盛器状
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4. 准备食材，虾仁去沙线，菠萝及火腿肠切小丁
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5. 热油锅打入一个鸡蛋，迅速炒散
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6. 放入雪豆与火腿肠翻炒
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7. 放入虾仁
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8. 虾仁炒熟，放米饭，加适量食盐
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9. 起锅前放入菠萝丁
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10. 翻炒均匀
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11. 盛至挖好的菠萝中，即可享用
小贴士
1.挖菠萝的时候，先用小刀沿着周边划出想挖的印子，再小心掏出菠萝果肉。
2.米饭煮得稍硬一点，炒出来的口感更好。
3.我买的这种菠萝很甜，故未泡盐水。
2.米饭煮得稍硬一点，炒出来的口感更好。
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