排骨炖冬瓜
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滴卧嗣陕唾
排骨炖冬瓜很好喝。以前经常喝妈妈做的冬瓜汤,结婚以后就很少做了,今天在家做了是给宝宝吃的,宝宝不怎么吃肉,弄点汤还是很有营养的。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
2个
冬瓜
150g
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 排骨洗干净,锅里放冷水,放入排骨。生姜,葱大火烧开。生姜切片,我是之前还剩一点生姜末,就直接用的生姜末。
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2. 用勺子把浮沫去掉。中小火炖四十分钟。
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3. 冬瓜去皮洗干净切片。
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4. 把冬瓜放进去炖十分钟。
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5. 炖好了放点盐搅拌一下就可以了。
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6. 做好盛出来就可以喝了。
小贴士
1.排骨冬瓜汤就放一点盐就可以了,原汁原味的好喝。