您的位置: 首页>菜谱分类>孜然土豆泥
孜然土豆泥
6.4万热度
154收藏
恬静explicit
土豆最简易做法,不是烤着吃,而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度,用勺子压成泥,然后炒一下,加点香肠加点葱、在加一点孜然粉调味,炒好的土豆泥用手团圆,看着也是别有一番风味……将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。
时间: 10分钟内
食材
土豆
270g
小葱
35g
香肠
1根
适量
孜然粉
4g
熟芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好的食材,把土豆切皮洗净
  • 2. 把香肠和小葱切粒,土豆切成薄片
  • 3. 锅中加水烧开,把土豆片码在厨笼上蒸熟
  • 4. 蒸好的土豆用勺子按压成泥状
  • 5. 锅中加油烧热下入香肠粒煸出香味
  • 6. 接着加入土豆泥翻炒均匀
  • 7. 加入孜然粉调味
  • 8. 最后加入香葱炒软即可出锅
  • 9. 炒好的土豆泥冷凉
  • 10. 带上一次性手套,把土豆泥在手里滚圆做好所有做好后在表面撒上适量的熟芝麻点缀
  • 11. 一口一个好吃不油腻
小贴士
喜欢吃辣味的里边也可以加入辣椒粉提味、土豆切薄皮这样蒸起来就节约时间
这道菜的其他做法

香辣孜然土豆泥

198收藏
4万热度

孜然土豆条

127收藏
3.8万热度

孜然土豆片

174收藏
1万热度

孜然土豆片

173收藏
8915热度

孜然土豆片

144收藏
1.4万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱