孜然土豆泥
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/14/7a/bg2a32_720.jpg)
6.4万热度
154收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
恬静explicit
土豆最简易做法,不是烤着吃,而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度,用勺子压成泥,然后炒一下,加点香肠加点葱、在加一点孜然粉调味,炒好的土豆泥用手团圆,看着也是别有一番风味……将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。
时间: 10分钟内
食材
土豆
270g
小葱
35g
香肠
1根
油
适量
孜然粉
4g
熟芝麻
适量
步骤
-
1. 准备好的食材,把土豆切皮洗净
-
2. 把香肠和小葱切粒,土豆切成薄片
-
3. 锅中加水烧开,把土豆片码在厨笼上蒸熟
-
4. 蒸好的土豆用勺子按压成泥状
-
5. 锅中加油烧热下入香肠粒煸出香味
-
6. 接着加入土豆泥翻炒均匀
-
7. 加入孜然粉调味
-
8. 最后加入香葱炒软即可出锅
-
9. 炒好的土豆泥冷凉
-
10. 带上一次性手套,把土豆泥在手里滚圆做好所有做好后在表面撒上适量的熟芝麻点缀
-
11. 一口一个好吃不油腻
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
喜欢吃辣味的里边也可以加入辣椒粉提味、土豆切薄皮这样蒸起来就节约时间
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度