孜然土豆片
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绰溉塘车涸
大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
八角
1个
青椒
1个
红椒
1个
干辣椒
6个
孜然粒
3g
孜然粉
5g
辣椒粉
5g
生抽
10g
盐
5g
油
适量
步骤
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1. 青椒切块备用。
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2. 红椒切块备用。
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3. 起干净锅热油。
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4. 加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
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5. 加入少量开水。
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6. 加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
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7. 出锅前加盐调味即可。
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8. 再来张美照,希望大家喜欢!
小贴士
推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。