蔬菜鸡蛋卷
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甘操陕蠢夭
简单，快捷又美味的蔬菜蛋卷是早餐之选，鸡蛋的营养很丰富喜，尤其是蛋清所含的碱性物质，是人体所需要的，欢用鸡蛋做各种早餐，口感清爽嫩滑特别棒！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
盐
适量
干豆腐
半根
步骤
-
1. 5个鸡蛋打到碗里，胡萝卜黄瓜，干豆腐洗净备用 -
2. 黄瓜，干豆腐，胡萝卜切长条
-
3. 蛋液里放点盐搅均匀，舀一勺锅里摇晃锅底，使蛋液受热均匀，摊成蛋饼
-
4. 将摊好的蛋饼翻个面，放上切好的蔬菜条卷起
-
5. 全部做好，切段即可
-
6. 营养丰富?
小贴士
1.蛋卷的馅料可按自己的口味搭配
2.每舀一勺蛋液，都要摇晃锅底使蛋液厚薄均匀
3.摊好的蛋饼翻面朝上卷起，成品才漂亮
2.每舀一勺蛋液，都要摇晃锅底使蛋液厚薄均匀
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