火腿西多士
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旧情衰纪
西多士是吐司的另一种吃法，简单的加上火腿裹上面包煎一下，不同的口感会呈现出来。其实以前并不知道什么是西多士，在茶餐厅吃过后才知道。据说是从法国传入的。
时间: 10分钟内
食材
吐司
2片
鸡蛋
1个
火腿
2片
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备吐司。 -
2. 将吐司的四边切去。
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3. 准备火腿。
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4. 准备鸡蛋，将鸡蛋搅散。
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5. 将火腿放到吐司片上。
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6. 上面再放一片吐司。
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7. 对角线切开。
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8. 放入蛋液中两面都沾上蛋液。
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9. 不粘锅加热刷上油，将蘸满蛋液的吐司放入煎至两面金黄即可。
小贴士
1、加上奶酪更好吃，更正宗。
2、小火煎吐司，意面煎糊了。
3、吃时也可以在上面挤上炼乳。
2、小火煎吐司，意面煎糊了。
3、吃时也可以在上面挤上炼乳。