小鸟馒头
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精致时光_
前几天刚在网上看见做小鸟馒头的视频,看见不难,决定试试做小鸟馒头
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
菠菜
300g
酵母粉
10g
豆子
4只
步骤
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1. 材料:菠菜
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2. 材料:酵母粉
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3. 材料:面粉
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4. 菠菜汁加热到30度,加入面粉,酵母粉
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5. 面粉里加入酵母粉,温水和面
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6. 活出两种颜色的面团,等待发酵
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7. 搓出两个长条,两头要稍大一些
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8. 两头交叉,再打结
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9. 尾巴按扁,压出花纹,用豆子装饰眼睛,捏出小嘴
小贴士
1:菠菜打成汁,菠菜汁加热到30度,加入面粉,酵母粉,活到绿色面团,等待发酵
2:面粉里加入面粉,酵母粉,温水和面,等待发酵
3:搓出长条,两头的面稍大一些
2:面粉里加入面粉,酵母粉,温水和面,等待发酵
3:搓出长条,两头的面稍大一些