蒸椰汁柠檬青口
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shrine飞翔
青口平时我们叫的淡菜,为了吃它的原汁原味用蒸的方法,青口鲜美肉嫩，再加上柠檬和椰汁更突出青口的美味。
时间: 10-30分钟
食材
青口
350g
盐
适量
黄酒
适量
姜
适量
柠檬汁
适量
椰汁
适量
葱
适量
步骤
-
1. 青口 -
2. 青口洗净，放入盘中，放黄酒、盐、葱、姜
-
3. 锅中放水煮开，放入青口蒸2分钟
-
4. 青口稍有点开口拌匀，然后打开
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5. 打开的青口肉上挤上柠檬汁
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6. 放倒入椰汁
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7. 再放上锅中蒸约2分钟，不要蒸过头随时看一下
小贴士
无
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