九阳铁釜4.0试用-萝卜饭
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你看过舌尖吗？你知道闽南萝卜饭吗？你喜欢美味的闽南小吃吗？来！借用九阳铁釜试用，闽南人教你在家简单做出美味的萝卜饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
长米
3杯
卤肉
适量
蚝干
1把
虾米
1把
香菇
10朵
蒜苗
2根
姜
3片
白萝卜
1个
油炸花生
少许
白胡椒粉
少许
味精
1茶匙
盐
少许
葱油
2匙
酱油
1匙
步骤
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1. 制作前我们先把肉切小卤制起来 -
2. 卤肉的过程就不多加介绍了，就是一般卤制。炒糖加入香料和酱油......卤好后捞出一边备用
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3. 再来油炸起一些花生用来陪衬吃起来比较香
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4. 香菇、虾米和蚝干泡发洗洗干净
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5. 锅下油下姜，爆出姜油
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6. 倒入香菇爆香
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7. 再倒进虾米和蚝干爆炒一下，加入酱油1匙搅拌。转倒进九阳铁釜4.0内胆里面
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8. 白萝卜切滚刀块，白萝卜买的时候选择长 全白的萝卜。不要卖半白半青的萝卜
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9. 加入淘洗好的米和适量的水【水无法标准的告诉你多少请根据平时经验下】
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10. 上面放上白萝卜，并加入调味味精、盐、白胡椒粉
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11. 然后选择程序开始煮饭
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12. 煮好后打开【等不及要拍照了哈！做好请再焖一会比较好吃】
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13. 倒进卤肉和蒜苗，倒进葱油【请提前炸一些使用】搅拌均匀
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14. 洒点炸花生，美味的萝卜饭完成。闽南特色希望你喜欢
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15. 美味
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16. 美味
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17. 美味
小贴士
煮好后焖一下比较好吃
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