燕麦香蕉卷
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笛号踪峙绽
没想到香蕉还可以这样吃，经过油炸的香蕉外酥里嫩，节日家宴，这样做一盘菜即好吃又好看，制作简单，是一道很不错的点心。老人小孩都喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
2根
油
适量
燕麦
50g
淀粉
18g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备所需主料。 -
2. 香蕉去皮切成段。
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3. 鸡蛋打撒。
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4. 香蕉段先粘上生粉。
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5. 粘好生粉的香蕉裹上鸡蛋液。
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6. 再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦。
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7. 把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉。
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8. 将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色。
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9. 把炸好香蕉卷捞出，用厨房纸吸油，装盘即可。
小贴士
油炸时火不易过大，中小火即可。
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