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番茄菜花
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沾僦苟揽托
菜花无论怎么做都好吃,前些日子都是蚝油菜花、干烧菜花、海米菜花,很长时间没有做番茄菜花,正好家里还剩下一点菜花,今天又新买了西红柿,晚餐就来个番茄菜花,给家人换换口。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
280g
西红柿
1个
适量
适量
白糖
适量
鸡精
少许
步骤
  • 1. 原料洗净备用
  • 2. 西红柿切块
  • 3. 菜花焯水
  • 4. 锅中放油爆香葱蒜末
  • 5. 放入西红柿炒出红油
  • 6. 放入菜花翻炒,放 入白糖、盐
  • 7. 将菜花炒熟入味,加入鸡精,关火出锅
小贴士
西红柿要选用红色的,这样成品颜色好看。
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