番茄菜花
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沾僦苟揽托
菜花无论怎么做都好吃,前些日子都是蚝油菜花、干烧菜花、海米菜花,很长时间没有做番茄菜花,正好家里还剩下一点菜花,今天又新买了西红柿,晚餐就来个番茄菜花,给家人换换口。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
280g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 原料洗净备用
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2. 西红柿切块
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3. 菜花焯水
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4. 锅中放油爆香葱蒜末
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5. 放入西红柿炒出红油
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6. 放入菜花翻炒,放 入白糖、盐
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7. 将菜花炒熟入味,加入鸡精,关火出锅
小贴士
西红柿要选用红色的,这样成品颜色好看。
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