首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>蚝油香菇青菜
蚝油香菇青菜
7.2万热度
774收藏
收藏
|
分享
欢乐reckless
很简单的青菜做法，但是好看又好吃。
时间: 10分钟内
食材
青菜
4棵
香菇
9个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备新鲜的青菜。 香菇提前用温热稍烫的水泡开。
  • 2. 青菜去蒂，一瓣一瓣地掰开洗净，用干净的水泡一会儿，去除农药残留。
  • 3. 锅里烧开水，下青菜焯水，水中加少许盐，保证青菜的翠绿。
  • 4. 香菇充分泡开后，去蒂切两半，炒制时更易入味。
  • 5. 香菇也稍微焯下水。
  • 6. 焯好水的香菇和青菜沥干水分备用。
  • 7. 热锅倒油，下青菜翻炒，下香菇翻炒，加少许盐。
  • 8. 倒入适量蚝油提鲜，加少许鸡精提味。
  • 9. 装盘后，摆个造型OK啦。
小贴士
1、青菜去蒂，一瓣一瓣地掰开洗净，用干净的水泡一会儿，去除农药残留。
2、锅里烧开水，下青菜焯水，水中加少许盐，保证青菜的翠绿。
3、香菇充分泡开后，去蒂切两半，炒制时更易入味。
这道菜的其他做法

蚝油香菇青菜

774收藏
8万热度

蚝油香菇生菜

95收藏
7.6万热度

蚝油香菇青菜

18收藏
6.8万热度

麻油香菇青菜包

95收藏
10.8万热度

乐乐自家菜--耗油香菇青菜

12收藏
13.1万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱