火腿番茄炒蛋
9.8万热度
775收藏
收藏
|
沙辆页透老
番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。我今天又把一根火腿加进去,味道好吃,口感也不错。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
200g
鸡蛋
2个
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 火腿切成小丁,鸡蛋打散,西红柿切小块
-
2. 锅里热油,先把打散的鸡蛋放到锅里翻炒成型,盛盘备用
-
3. 再起锅热油,把西红柿放进去煸炒一下
-
4. 炒出一些汤汁后到倒入火腿丁
-
5. 最后再把之前炒好的鸡蛋放入锅里一起翻炒,加少量白糖,以及适量盐和鸡精调味即可出锅
小贴士
个人感觉,西红柿炒鸡蛋还是有一些汤汁比较好吃,所以炒的时候时间稍微长了一些,如果有不喜欢这种口感的,可以适当缩短一下时间。
-
这道菜的其他做法
-
火腿番茄炒丝瓜
97收藏2.8万热度 -
不开火不加一滴油做番茄炒蛋
21收藏10.1万热度 -
火腿番茄奶酪鸡蛋卷(快手早餐,适合小朋友哦)
57收藏10.3万热度 -
番茄炒蛋
200收藏5.2万热度 -
逼格整颗番茄炒蛋
27收藏10.4万热度