火腿番茄奶酪鸡蛋卷(快手早餐,适合小朋友哦)
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疤猜门嘿瞬
早上起来非常紧张,既要给上幼儿园的大儿子做早饭,又要当心不要吵醒小儿子,有时候不小心吵醒了,就还要分心边做早饭边留意孩子们,所以,就需要早饭做快点。这道早餐比较简单,火腿番茄奶酪都可以前一天晚上切好装在保鲜盒里存在冰箱里备用,早上制作时就会很快。儿子很喜欢吃,几乎每周都会吃至少一次。
食材
火腿
一片
番茄
1块
奶酪
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 火腿切小丁。番茄挑选稍硬一点的,去籽,切小丁。奶油奶酪切片,或切小丁(因为太粘不好切,所以我切片了)鸡蛋打散。这是四个鸡蛋的用量,用了一个番茄。
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2. 平底锅加一点点油,晃动,让油尽量分散开。使用不粘锅的话也可以不用油。小火加热。
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3. 一个鸡蛋,打散,倒进平底锅,转动锅体让鸡蛋液平铺均匀。
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4. 趁表面尚未凝固时,撒入火腿丁。
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5. 撒入番茄丁。
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6. 铺上奶酪片。如果是切丁或使用马苏里拉奶酪的话,像火腿一样撒进去就可以了。
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7. 从一侧开始卷
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8. 一直卷。不要卷破哦。可以用筷子勺子帮忙
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9. 卷好啦。再稍稍加热一下,翻面,让表面成为金黄色。
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10. 取出,切段就可以了哦
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11. 享用美味吧^_^有啥没说明白的尽管问
小贴士
担心火腿防腐剂的话,可以煎/煮一些鸡肉、里脊,代替火腿,味道也不错哦。
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