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板栗鸡爪汤
8.2万热度
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皮蛋
板栗鸡脚汤满满的胶原蛋白,天寒喝上一碗暖暖身体
时间: 1-2小时
食材
板栗
12个
鸡爪
400g
桂圆干
12个
红枣
6个
党参
2根
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 鸡爪剪去指甲
  • 2. 鸡爪切小段(平均一个分3段),下入开水中焯去血水
  • 3. 洗净倒入砂锅,放凉水小火炖上45分钟左右
  • 4. 趁煲汤时间剥好板栗,洗净,45分钟后倒入锅中
  • 5. 加桂圆干
  • 6. 红枣倒入
  • 7. 党参洗净倒入
  • 8. 枸杞洗净泡在凉开水中
  • 9. 所有的料放进锅里后炖到板栗熟了,倒入枸杞(泡枸杞的水也一同倒入)
  • 10. 放盐,就起锅啦(补气血的女性可以把盐换成红糖也很好喝哦~)
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