茴香馅饺子
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英武可
饺子我觉得是最容易制作的一种美食了。今天包了茴香馅的饺子，孩子吃了好多。
时间: 10-30分钟
食材
茴香
250g
猪肉
300g
饺子皮
500g
葱
5g
姜
5g
生抽
10ml
盐
3g
料酒
10ml
胡椒粉
2g
步骤
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1. 茴香洗兆切碎，猪肉馅用盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱，姜拌好 -
2. 把茴香和猪肉馅混合均匀
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3. 擀好饺子皮
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4. 把馅料放中间
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5. 用手挤出一个饺子形状
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6. 做好的生饺子坯
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7. 生饺子放在开水锅里，等水再次开后点两次生水，就可以了
小贴士
煮饺子时注意不要粘锅，漏馅就不好了
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